Сандвічі з смаженою свининою
Відео: Рецепт смаженої свинини з імбиром в соєвому соусі
Замість «хат дог» ресторани і аптеки (Західної Америки) виставляють у своїх вітринах плакати, декламують чисто західне страву: «бар-бі-кью» - сандвічі зі смаженою свининою.
(І. Ільф, Є. Петров «Одноповерхова Америка».)
Складові:
4 скибочки пшеничного хліба, 200 г свинини, 1 помідор, 1 головка ріпчастої цибулі, 50г маргарину, 2 ст. ложки гострого кетчупу, зелений салат, сіль.
Спосіб приготування:
З свинини видалити жир і плівки, розрізати на два рівних шматка, відбити і підсмажити. На дві скибочки хліба покласти нарізану кружальцями помідор, кільця цибулі, зверху - готові відбивні. Потім посолити, полити кетчупом, прикрасити листям салату і накрити рештою скибочками хліба.
Поділитися в соц мережах:
