Жюльєн аля рус
| Курка (філе) | 500 гр |
| сир голландський | 100 гр |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт |
| Борошно пшеничне I сорту | 5 гр |
| Сметана 15,0% жирності | 300 гр |
| Вершкове масло | 5 гр |
 | 00:00 |  | 1 891 калорій |
1. Лук обсмажити на олії разом з грибами.
Відео: # 25ВМЕСТЕ Биф аля Рос
2. Курку відварити і порізати дрібною соломкою.
3. Борошно підсушити на сковороді і додати шматочок вершкового масло, розмішати, влити сметану, посолити, поперчити, перемішати щоб не було грудочок і довести до кипіння.
Відео: Біф аля Рос Макдональдс (Beef a la Rus McDonalds)
4. У тарілці змішати курку і гриби і викласти в кокотницях, залити сметанним соусом, посипати тертим сиром і запікати в аерогрилі 25 хвилин.
5. А ось тепер а-ля рус. У половину кокотниц я поклала зовсім трохи грибів, для смаку. І додала копчених сосисок. Діти сприйняли на ура. Поєднання курки з сосисками в Соучі дуже цікаве. Копченості надає додатковий смак і аромат.
Але це, звичайно не обов`язково. Традиційний смак тільки з грибами і куркою також чудовий.
Я навіть не знаю в якому варіанті смачніше)))
