Тюфтельки "гаваї" міс мікруша 3 етап
| Індичка (грудка) | 600 гр |
| Суміш заморожена гавайська | 400 гр |
| бульйон | 300 мл |
| соус томатний | 30 гр |
| Сметана 20,0% жирності | 50 гр |
| Сіль кухонна | за смаком |
| Куркума | за смаком |
| базилік сушений | за смаком |
| яйце куряче | 1 шт |
| Перець чорний мелений | за смаком |
 | 1:00 |  | 725 калорій |
М`ясо індички перекручуємо в фарш, додаємо сіль, чорний перець і базилік. Гавайську суміш швидко обсмажуємо на гарячій сковороді 3-5 хвилин на рослинній олії, додаємо куркуму, перемішуємо, охолоджуємо до кімнатної температури. Змішуємо фарш і остигнула гавайську суміш, додаємо яйце і все ретельно перемішуємо. Формуємо круглі тюфтельки, викладаємо у жароміцних форму, змащену маслом. Робимо соус з теплого бульйону, сметани і томат-пасти - все інгредієнти ретельно збиваємо вінчиком до однорідної рідини. Заливаємо отриманим соусом тюфтельки і запікаємо в розігрітій духовці 30-40 хвилин при температурі 220-250 С *
Поділитися в соц мережах:
