Тірамісу з капучино рецепт

Відео: Тірамісу: відео-рецепт

• Тірамісу з капучино рецепт

  Улюблений для всіх напій кави допускає безмежний політ фантазії! Сьогодні приготуємо тірамісу з капучино. Кавові десерти - це гра імпровізацій, приготувати їх можна швидко і легко.

  Тірамісу з капучино

  Інгредієнти на 4 порції:

• Яйця - 2 шт.
• Вершки - 200 г
• Розчинна капучіно - 3 ст. ложки
• Цукровий пісок - 4 ст. ложки
• Сир маскарпоне - 250 г
• Охолоджений еспресо - 200 мл
• Лікер амаретто - 5 ст. ложок
• Какао-порошок - 1 ст. ложка
• 1 готовий бісквіт діаметром 20 см.

Готуємо тірамісу з капучино

Відділити жовтки від білків. Розігрійте 5 ст. ложок вершків, розчиніть в них порошок капучино і збийте. Залиште суміш остигати. По черзі збийте жовтки з цукром до консистенції густого крему, вершки і білки. Змішайте всі.

Відео: Як приготувати капучіно-тірамісу

Дивіться також: Тірамісу

З`єднайте еспресо з амаретто. Склянкою виріжте з бісквіту 12 гуртків діаметром приблизно 6 см і просочіть їх еспресо. У склянку викладіть шарами сирну суміш, бісквіт, сирну суміш, бісквіт і знову сирну суміш. Перед подачею посипте десерт какао. 

Дивіться також: Тірамісу за 5 хвилин

Тірамісу готовий. Смачного.