Риба смажена з картоплею рецепт

Відео: Риба по-карельскі.Ряпушка тушкована з картоплею і цибулею.

• Смажена риба з картоплею

  Це смачне і ситне блюдо, яке складається з мінімуму інгредієнтів, легко приготувати. 

  Риба смажена з картоплею

  Складові: 

Відео: Смачна риба з картоплею в мультиварці Редмонд відео рецепт

• Риба - 600 - 700 г
• Картопля - 1 кг
• Жир для фритюру - 200 г
• Сіль і мелений перець - за смаком.

приготування:

Відео: "Фіш-енд-чіпс" - Риба зі смаженою картоплею [Рецепти Bon Appetit]

Наріжте підготовлену рибу брусочками товщиною в палець, посоліть, поперчіть, і залиште в прохолодному місці на півгодини. У цей час наріжте тонкою соломкою картоплю, промийте та висушіть.

Рибу обсушити в чистій тканині, опустіть в сильно розігрітий фритюр, обсмажте, і витягніть шумівкою на підігріте блюдо. Потім опустіть у фритюр картопля і посоліть.

Відео: СМАЧНИЙ минтай з овочами І картоплею в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ минтай # РЕЦЕПТ минтая

Дивіться також: Рецепт картоплі з м`ясом в рукаві

Викладіть готову картоплю поверх риби, посипати подрібненою зеленню петрушки і прикрасьте часточками свіжих помідорів. Окремо подайте зелений салат.