Риба з грибами в рукаві

Відео: Скумбрія в духовці. Рецепт смачної риби

• Спеціальний рукав для запікання різних продуктів з`явився не так давно. Продається він зараз практично в будь-якому супермаркеті. І, треба сказати, що ця знахідка значно полегшила роботу господинь, особливо тих, хто любить страви з духовки. Власне кажучи, хто ж їх не любить?

  Пропоную вам ще один дуже простий рецепт риби в рукаві, який ви зможете використовувати, коли вам захочеться чогось смачненького.

  Складові:

• риба - 1 шт приблизно на 1 кг .;
• ріпчаста цибуля - 1 середня головка;
• гриби - 250-300 г .;
• майонез - 1 ложка ст .;
• сіль за смаком;

Відео: Морський Окунь з грибами і картоплею у фользі в духовці риба запечена

Рецепт риби з грибами в рукаві

1. Готуємо рибу: миємо, чистимо, потрошимо. Голову не відрізаємо.

2. Гриби теж миємо, ріжемо на невеликі шматочки. Гриби можна використовувати і заморожені.

3. Цибуля ріпчаста чистимо і нарізаємо так, як вам подобається.

4. У мисці змішуємо: цибуля, гриби і майонез.

5. Підготовлену рибу з усіх боків трохи натираємо сіллю і фаршируємо отриманою масою з миски.

6. Залишилося засунути нашу фаршировану рибу в рукав для запікання, покласти на деко і випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин. Після цього рукав зверху розірвати і поставити рибу в духовку ще хвилин на 10-15, щоб з`явився «рум`янець».

Подавати рибу в рукаві можна і в гарячому, і в холодному вигляді. Прикрашайте на свій смак: зеленню, майонезом, часточками лимона.