Сніданок з яйцаміпашот і сиром фета

Сніданок з яйцями-пашот
Почати день з смачного сніданку - Вже почати хороший день. Що ж може бути смачніше за сніданком, ніж ніжне поєднання яєць-пашот з сиром Фета? І так, готуємо божественний сніданок - яйця-пашот з сиром Фета.
Нам знадобиться:

яйця;
сир голландський;
сир фета;
скибочки сірого хліба;
оцет столовий;
сіль;
каструля з водою.

Готуємо смачний сніданок

Сир голландський, нарізаний на тоненькі скибочки загорнути в трубочки і красиво викласти на тарілку.

Відео: Як зробити ЯЙЦЯ-пашот на СНІДАНОК яйце пашот Poached eggs РЕЦЕПТ # 6

Сир Фета намазати на скибочки сірого хліба. сир Фета - Це традиційний сир греків, його виготовляють в основному з овечого та козячого молока, тому він дуже корисний.

У каструлю налити літр води, додати столову ложку оцту і чайну ложку солі. Оцет збільшує щільність води (щоб яйця не розтікалися). Потрібно, щоб вода ледь кипіла.

Ложкою крутимо киплячу воду, щоб утворився «водяний вихор» і в нього виливаємо акуратно яйце. Знову ложкою «підкручуємо воду». одне яйце вариться 4 хвилини. Діставати яйце-пашот найкраще шумівкою і промокнути серветкою, щоб не було зайвої рідини.

На тарілку з трубочками з голландського сиру покласти скибочки сірого хліба, що намазали сиром Фета. Зверху на хліб покласти яйця-пашот. Сніданок готовий. Приготуйте чашечку ароматного чаю і насолоджуйтеся дійсно смачним, ситним і дуже корисним сніданком!