Яічніцаболтунья в листковому тісті до сніданку
Відео: Яєчня-Брехуха в листковому тісті. # Випічка
Відео: Яєчня брехуха в листковому тісті
Сніданок завжди повинен бути смачним і ситним, тому рекомендуємо вам зробити яєчню-базіку.
Яєчня-брехуха в листковому тісті до сніданку
Погляньте на фото, і ви зрозумієте, що це блюдо дуже оригінальне і красиве. А якщо приготуєте його, то самі переконаєтеся в відмінний смак такий яєчні. Блюдо прекрасно підійде для сніданку, адже яйця дуже корисні. Тут існує лише один мінус - на приготування треба витратити десь 40 хвилин, а іноді буває проблематично знайти вранці час. Однак можете готувати його в неділю. Спробуйте!
Інгредієнти до рецептом:
- Лист листкового тіста - 1 шт
- Яйце - 6 шт
- Печериці - 200 г
- Ковбаса (польська чи мисливські ковбаски) - 200 г
- Швейцарський сир - 100 г
- Петрушка - 60 г
- Вершкове масло - 1 столова ложка
- Сіль і перець - за смаком
- Яйце для змащення
Готуємо яєчню-базіку в листковому тісті до сніданку
Візьміть необхідні продукти: яйця, петрушку, перець, а також швейцарський сир, печериці, ковбасу. Перш за все, треба розігріти духовку до 190. Потім розкачати тісто і залиште в ньому місце для начинки. А по обидва боки надріжте його на товсті смужки - це треба, щоб потім сплести з них "косичку".
Візьміть масло і розтопіть його на сковороді, потім обсмажте в ньому нарізані гриби, а також ковбасу. Тепер збийте яйця, перемішайте з тертим сиром. Цю суміш необхідно вилити в сковороду. Продовжуйте готувати. Далі додайте петрушку (дрібно нарізану), посоліть блюдо, поперчіть за смаком.
Дивіться також: Яєчня з брокколі
Відео: Recipe for scrambled eggs in puff pastry. Easy recipes. [Gourmet Recipes]
Потім треба остудити яєчню, а після викласти на розкачане тісто.
Тепер сплетіть "косичку", закрийте начинку.
Відео: Яєчня в листковому тісті до сніданку
Збийте яйце і намастіть їм пиріг. Поставте в духовці і випікайте до 30 хв., Поки не з`явиться золотисто-коричнева хрустка скоринка.
Блюдо готове. Смачного!
