Млинці гречані з пшеничним борошном

Відео: Млинці рецепт гречані млинці з гречаного борошна на молоці як приготувати гречані млинці смачно

Складові:

Відео: Млинці з гречаного борошна. Дуже смачні млинці

• 800 г гречаного борошна
• 800 г пшеничного борошна
• 10 г сухих дріжджів
• 6 яєць
• 400 г сметани

Інструкція: Опару зробити на 800 г пшеничного борошна, для чого беруть гарячу воду навпіл з гарячим молоком. Коли охолоне, додати 10 г сухих дріжджів, розведених у воді або молоці, 800 г гречаного борошна, 6 жовтків, 400 г сметани, посолити, розбавити молоком або водою, додати шість збитих білків і, коли піднімуться, пекти.