Правильне харчування і підрахунок калорій

Варто тільки сісти на дієту, як тут же, згідно з приписом, необхідно зайнятися підрахунком споживаних калорій. Однак, всупереч поширеній думці, зовсім не обов`язково завжди мати під рукою Талицу калорійності, щоб нелюдські зусилля зі звільнення від ненависних кілограмів не виявилися марними.

Відео: Щоденник харчування. Як вести харчовий щоденник? | Підрахунок калорій | Калорійність раціону | Juliy @

Ці небезпечні калорії ...

«Як рахувати калорії?» - Розумне питання, з яким конфронтируют кожен, хто хоче схуднути або, навпаки, набрати вагу. Для багатьох людей кількість калорій асоціюється з кількістю споживаних вуглеводів і тому вони намагаються уникати ці органічні сполуки. Однак не варто забувати що організму для виживання необхідні цукру.

Відео: Рецепти. Правильне харчування. Сирна запіканка.

Хто намагається побудувати свій графік харчування виключивши з нього вуглеводи, ризикує незабаром зіткнутися з проблемою швидкої перевтоми, так як нормальна робота мозок без цукрів неможлива. Тривала відсутність даних речовин призводить до смерті.

Повністю виключити вуглеводи з харчування неможливо, однак, обмежуючи їх кількість, можна досягти відчутних результатів у справі схуднення. До числа «калорійних бомб» відносяться: домашній цукор, алкоголь і продукти швидкого харчування.

Підрахунок калорій - справа складна

Підрахунок калорій - це далеко не найцікавіше заняття на світі. Для точного розрахунку споживаних калорій необхідно кожен раз зважувати їжу, перевіряти калорійність продуктів за спеціальною таблицею і вирішувати пропорцію. Такий тренуванні необхідно піддавати мозок кожен прийом їжі: тим не менш, це різко збільшить ефективність процесу схуднення або набору ваги.

Відео: Відеолог # 2. Здорове харчування VS підрахунок калорій

Однак, щоб швидше справлятися з підрахунком калорій, можна скористатися рядом простих правил.

По-перше, все зелене, наприклад салат або овочі, мають низьку калорійність, але деякі продукти, наприклад авокадо, містять велику кількість жирів. З фруктами інша справа: кількість цукру варіюється відповідно до сортом. Банани, наприклад, мають високу калорійність.

По-друге, підраховуючи калорії в м`ясній страві, необхідно звернути увагу на вид м`яса. М`ясо птиці і рогатої худоби вважається нежирним, в той час як свинина містить велику кількість жиру. Але не стільки саме м`ясо становить загрозу, скільки спосіб його приготування. Для тих, хто хоче харчуватися правильно, м`ясо слід смажити на грилі або відварювати, а овочі - злегка відварювати і ні в якому разі не приправляти їх жирним і густим соусом.

Фрукти і салат багаті харчовим волокном, а також іншими корисними речовинами, однак не слід забувати про те, що багато сортів висококалорійні і їх вживання під час дієти потрібно скоротити. На готових до вживання продуктах уже зазначено кількість калорій, однак їх слід уникати.