Сирні кульки з яблуками
Відео: сирна рецепти. Шалено смачні сирні кульки.
250 г сиру, 1 яйце, 5 ст. ложок борошна, 1 ст. ложка цукру, дрібка солі, 0,5 ч. ложки соди, погашеної оцтом, рослинна олія для смаження, цукрова пудра для посипання.
Начинка: 1 яблуко, 1 ст. ложка цукру.
Спосіб приготування:
Яйце розтерти з цукром і сіллю, додати сир, погашену соду, борошно і все добре перемішати. Яблуко очистити і натерти на тертці, змішати з цукром. Тісто обробити на невеликі шматочки, розкачати, покласти в центр кожного яблучну начинку і зробити невеликі кульки. Смажити, як пончики, в рослинному маслі. Готові кульки посипати цукровою пудрою.
Поділитися в соц мережах:
