Сирні рогалики

Якщо до вас нагрянули несподівано гості або ж просто захотілося чогось смачного до чаю, ці чудові рогалики з найніжнішого сирного тесту будуть як не можна до речі. На підготовку і випічку у вас піде всього півгодини, а ось зі столу ці рогалики зметуть ще швидше!

Відео: сирні рогалики / CHEESE bagels

Складові:

• 200 г сиру
• 70 г вершкового масла
• 1 ч. Ложка розпушувача
• 50 г цукру
• 1 склянка борошна
• дрібка солі

Спосіб приготування:

Масло і сир розтерти руками до більш-менш однорідної консистенції.

Додати борошно, розпушувач, сіль. Залежно від сиру (наскільки він сухий або навпаки - вологий), борошна може знадобитися ще чуть-чуть. Тісто має бути пишним і м`яким, що не липнути до рук.

Відео: Сирні рогалики

Тісто (краще брати не все відразу, а половину) розкачати у формі кола, який потрібно розділити на сегменти.

Кожен сегмент необхідно згорнути в рогалик і викласти на деко, вже застелене пергаментом.

Випікати рогалики близько 15-10 хвилин в розігрітій до 190С духовці.

Посипати перед подачею цукровою пудрою.