Суп грибний "галявина"
Відео: Гриби білі / Справжній груздь / Зібрали 5 відер
| рис коричневий | 100 гр |
| печериці свіжі | 200 гр |
| вода | 3 л |
| Свинина (грудинка без кістки) | 200 гр |
| Олія соняшникова | 2 ст.л. |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт |
| базилік сушений | 3 гр |
| Сіль кухонна | за смаком |
| Перець чорний мелений | за смаком |
| Петрушка (зелень) | за смаком |
 | 1:00 |  | 1 751 калорій |
Рис відварюємо у воді до напівготовності, солимо. Поки він вариться, нарізаємо печериці, м`ясо і цибулю. Печериці обсмажуємо на маслі 5-10 хвилин. Також окремо обсмажуємо м`ясо з цибулею до рум`яної, додаємо в бульйон з рисом і варимо близько 7-10 хвилин. Потім кладемо туди обсмажені гриби і варимо ще хвилин 5. Перед кінцем варіння додаємо приправи і зелень.
Відео: рижик справжній груздь кипрей іван чай іван-чай білий гриб
Поділитися в соц мережах:
