Рибка "золотиста"

Риба (будь-яка)	500 гр
яйце куряче	1 шт
сир голландський	100 гр
Сметана 15,0% жирності	2 ст.л.
Соєвий соус	1 ст.л.
Сухарі паніровочні	50 гр
Сіль кухонна	за смаком

1:00

544 калорії

Рибу помити, зрізати плавники, порізати порційно, посолити. Панірувальні сухарі змішати з яйцем, сметаною, соєвим соусом. Всипати дуже дрібно натертий сир і ретельно перемішати до однорідної маси. Рибку вмочити з усіх боків в отриманому тесті. Воно повинно бути досить густим і не стекать.Запекать можна в духовій шафі, а можна в аерогрилі. Рибка виходить соковита всередині, з рум`яною хрусткою скоринкою.