Рибне суфле "ніжне" міс мікруша 3 етап
Морська мова | 300 гр |
рис білий | 200 гр |
Яйце куряче (білок) | 2 шт |
майонез легкий | 1 ст.л. |
Сухарі паніровочні | 50 гр |
Гірчиця столова | 10 гр |
часник | 10 гр |
00:45 | 807 калорій |
Рис відварити до розвареного стану. Рибне філе (морський язик) відварити до готовності, остудіть.Рибу і рис окремо обробити занурювальним блендером до однорідної маси. Потім змішати. Яєчні білки збити до крутої піни. Акуратно і швидко ввести їх в рисово-рибну масу, щоб не встигли впасти. Розкласти суфле по формах, посипаною сухарями і запікати 20-30 хвилин в духовці. Подавати з овочевим салатом і соусом: змішати гірчицю, майонез і подрібнений часник.
Поділитися в соц мережах: