Як варити пельмені

Відео: Як варити пельмені

• Пельмені - універсальний, легкий у приготуванні продукт, який без проблем можна купити в будь-якому продуктовому магазині. Продаються пельмені в замороженому вигляді - перед вживанням їх потрібно всього лише відварити. Про те, як це зробити, ми розповімо вам в цій статті.

  Як правильно варити пельмені

  Варити пельмені потрібно невеликими партіями в підсоленій воді (сіль беремо з розрахунку 20 г на 4 л води). Для варіння потрібно взяти широку каструлю.

  Відео: How to cook ravioli, delicious dumplings secret

  Отже, доведіть воду до кипіння. Далі опустите в неї пельмені, обережно перемішайте шумівкою, доведіть до кипіння на сильному вогні, потім зменшіть вогонь і варіть на ньому пельмені протягом 10 хвилин. У міру готовності пельмені почнуть спливати.

  Дивіться також: Як варити гречку

  Відео: Як варити пельмені

  Вийміть готові пельмені з води шумівкою, відцідити зайву рідину. Покладіть на тарілку і заправте по смаку. В якості заправки можна взяти вершкове масло, оцет, майонез, кетчуп, або сметану. Можна подати пельмені в бульйоні, в якому вони варилися, також бульйон можна подати окремо.

  Можна підсмажити варені пельмені на сковорідці - виходить дуже смачно. Гарні запечені в духовці пельмені: для цього варений продукт залийте сметаною і збитими яйцями, і поставте запікати в духовку. Також можна обсмажити пельмені сирими у фритюрі.

  Відео: RED21 - Ботанік - Своїми руками варимо ПЕЛЬМЕНИ