Картопляники з капустою

• Картопляники з капустою рецепт

  Картопляники універсальні - будучи цілком самодостатнім стравою, вони хороші і в поєднанні з різними начинками, що до душі кухарям-експериментаторам. Сьогодні будемо готувати картопляники з капустою.

  Інгредієнти для картопляного з капустою

Відео: Ніжні Картопляні Зрази з Капустою кулінарний відео рецепт

• 500 г картоплі
• 500 г свіжої капусти
• 1 цибулина
• 1 сире яйце
• Сіль.

Готуємо картопляники з капустою

Відварити картоплю, розім`яти його з сіллю, додати борошно з яйцем. Капусту нашаткувати, цибулю дрібно нарізати, підсмажити на олії і згасити з капустою.

Відео: POTATO ZRAZAS WITH CABBAGE, fast dishes | Irina Belaja

З картопляного тіста сформувати кульки, потім розкачати їх в коржик, покласти начинку з капусти і защипнути краю.

Дивіться також: Картопляники з грибами

Відео: Картопляні зрази з капустою і кабачкова ікра

Відварити картопляники в киплячій підсоленій воді. Дійшовши до кондиції, картопляники будуть спливати. 

Блюдо добре поєднується зі сметаною, топленим маслом або курячим жиром.