Баклажани з томатним соусом
Відео: Баклажани в томатному соусі - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчування
600 г баклажанів, 3 ст. ложки рослинної олії, 2 ст. ложки борошна, 200 г томату-пюре, мелений червоний перець, сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Баклажани очистити від шкірки, нарізати кружечками і обсмажити в киплячій рослинній олії. Посипати сіллю, борошном, додати трохи бульйону, томат, перець і тушкувати, накривши кришкою, до готовності. Подавати до м`ясних страв.
Поділитися в соц мережах:
