Вишневий пиріг

Відео: Вишневий пиріг відео рецепт

Вершкове масло	125 гр
цукор	200 гр
яйце куряче	3 шт
Молоко пастеризоване 3,2% жирності	100 мл
Борошно пшеничне вищ. сорту	400 гр
розпушувач	10 гр
вишня	500 гр

1:00

2 832 калорії

Вершкове масло збиваємо з цукром, додаємо по одному яйця, вливаємо молоко. Все добре перемішуємо. Всипаємо просіяне з розпушувачем борошно. Збиваємо тісто. Перекладаємо його в форму для випікання, застелену пергаментним папером, розкладаємо зверху вишню. Посипаємо вишню штрейзелем. Для штрейзеля змішуємо разом наступні інгредієнти: 25 г вершкового масла, 2 ст.л. борошна, 2 ст.л. цукрової пудри і 0,5 ч.л. кориці - повинна вийти крихта.

Випікаємо в розігрітій до 200 градусах духовці 40-60 хвилин.

Смачного!