Сааг зі шпинатом на вечерю)
Відео: ГОТУЄМО УЖИН БУДИНКУ - тальятелле з курячими кульками і крем-соусом зі шпинату / РЕЦЕПТ
| шпинат | 500 гр |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт |
| часник | 30 гр |
| імбир | 30 гр |
| коріандр | за смаком |
| каррі приправа | 1 ч.л. |
| Томатна паста | 2 ч.л. |
| Вершки пастеризовані 10,0% жирності | 100 гр |
| Олія соняшникова | 2 ст.л. |
| сіль морська | 10 гр |
 | 00:00 |  | 607 калорій |
Сааг - дуже популярне індійське блюдо, основним інгредієнтом якого є шпинат, щедро приправлений різними спеціями.
Відео: ПП білковий вечеря. Курка + шпинат
Його можна приготувати на вечерю, дуже пікантне блюдо і подати його зі свіжими овочами.
Спосіб приготування:
1. Нарізаємо цибулю, імбир і часник і збиваємо в блендері.
2. Нагріваємо масло в сковороді на середньому вогні. Додаємо порошок каррі і злегка обсмажуємо.
3. Додаємо цибульний-часниково-імбирним суміш і обсмажувати до прозорості.
4. Нарізаємо шпинат.
Відео: ГОТУЄМО УЖИН БУДИНКУ - ЛОСОСЬ під сирною скоринкою з зеленим пюре / РЕЦЕПТ
5. Додаємо шпинат в сковороду і ретельно перемішуємо з іншими інгредієнтами. Додаємо томатну пасту, коріандр і сіль. Все перемішуємо і тушкуємо 10 хвилин. Якщо необхідно можна додати трохи води.
6. Потім заливаємо вершки і перемішуємо. І продовжуємо тушкувати ще 10 хвилин.
7. І все готово! Смачного -)
