Правила здорового харчування поіндійскі

Індія - це країна чудес з жарким і вологим кліматом, з багатовіковою історією і багатими культурними традиціями. перевірені часом правила здорового харчування по-індійськи не тільки адаптовані під місцеві кліматичні умови, але також тісно пов`язані з релігією. Для більшості жителів Індії процес прийняття їжі означає щось більше, ніж просто поглинання поживних речовин або споживання калорій.

Оскільки індійська система харчування націлена на збереження і поліпшення здоров`я, у індійців є чому повчитися. Багато загальні правила здорового харчування є універсальними і використовуються в сучасній дієтології.

харчові переваги

Згідно давньоіндійської медицини Аюрведа, людина здорова, коли його три фундаментальні життєві сили вата, питта і капха знаходяться в рівновазі. Для збереження рівноваги організму, а значить, для підтримки і поліпшення здоров`я, людина повинна правильно харчуватися, причому правила здорового харчування наказують набір рекомендованих продуктів харчування в залежності від переважання вата, питта або капха.

правила здорового харчування фото Ви не знаєте свій тип? Якщо немає можливості проконсультуватися у фахівця, свій тип можна приблизно визначити за спеціальним опитувальником.

Ще один шлях - прислухатися до свого організму і не вживати «не свої» продукти, від яких, наприклад, погіршується самопочуття. На жаль, це не просто, тому що наші переваги в основному обумовлені людськими харчовими звичками.

Відео: Правила Правильного Харчування

Деякі загальні правила здорового харчування

Строго кажучи, харчування по давньоіндійської системі Аюрведа - це практично відмова від м`яса. Але навіть якщо не дотримуватися вегетаріанства, слід взяти на озброєння деякі правила здорового харчування Аюрведи, щоб поліпшити травлення, а значить, і якість життя. Не забувайте: погано переварена їжа, як і несвіжа, є джерелом отруєння організму.

Для гарного травлення необхідно починати їсти, тільки коли виникає почуття голоду, і не раніше ніж через три години після попереднього прийому їжі (з`їдена раніше їжа повинна вже перетравитися). Якщо є завжди в одні і ті ж години, почуття голоду буде приходити як за розкладом.

Не можна наїдатися на ніч, і краще взагалі не їсти після заходу сонця. Основний прийом їжі повинен бути днем, коли система травлення активна.

Перед тим як приступити до їжі, потрібно заспокоїтися, налаштуватися на їжу і їсти не поспішаючи, спокійно, добре пережовувати їжу. Ніщо не повинно заважати: шум, зайві емоції та все, що може вивести з рівноваги, відволікати від їжі. А це значить, що за їжею не можна дивитися теле правила здорового харчування фото Изора, читати або емоційно розмовляти, тим більше сперечатися або сваритися. Щоб їжа добре переварити, за їжею краще думати про їжу.