Роздільне харчування по шелтону
Відео: Роздільне харчування Малахов + (Здорове харчування)
У сучасному світі для людини надані всі умови для ведення здорового способу життя і правильне, раціональне харчування, безумовно, є його невід`ємною частиною. Сьогодні відомі багато методики і теорії здорового прийому їжі. Однією з таких є теоріяраціонального харчування - роздільне харчування по Шелтону.Герберт Шелтон - американський лікар дієтолог прожив довге життя, половину якої присвятив своїй теорії. Основи оздоровчого методу роздільного харчування по Шелтону беруть свої початки з традицій індійської медицини. Роздільне харчування по Шелтону передбачає в собі ідею вживання в їжу тільки сумісних продуктів. Багато дієтологів, що підтримують інші теорії, що проповідують принципи раціонального харчування, ведуть суперечки щодо даної теорії.
Відео: Правило # 2 Роздільне харчування
«Різна їжа в різні прийоми» - один з основних тез Герберта Шелтона. Шелтон вважав, що одночасно опинилися в шлунку людини білки і вуглеводи заважають засвоєнню один одного, так як кислотні та лужні ферменти вступають в реакцію нейтралізації. Взявши за основу положення, що змішування різноманітних різновидів білків, вуглеводів і жирів є, очевидно, шкідливою для травлення, Шелтон сформулював, які продукти не можна їсти разом і які можна.
Люди, які дотримуються даної теорії харчування, повинні відмовитися від апетитних пиріжків з м`ясом, бутербродів з ковбасою і сиром і навіть корисна в інших теоріях харчування молочна каша і йогурт з фруктовими наповнювачами тут, завдаючи чималої шкоди шлунку людини.
Відео: Роздільне харчування таблиця. сумісність продуктів
Крім цього, роздільне харчування по Шелтону включає в себе і інші принципи. Ось основні з них:
- ранкова трапеза повинна складатися з фруктів і ягід. Також допускається свежевижетие соки, звичайно ж, без цукру;
- роздільне харчування по Шелтону диктує вживання салатів із сирих овочів не менше двох разів на день;
- горіхи - основне джерело білка, який може замінити людині м`ясо, рибу, молоко, яйця;
- жири необхідно додавати в їжу перед вживанням, в помірній кількості. Жири уповільнюють роботу секреції шлункового соку. Таке переважна дію жиру може тривати до двох і більше годин;
- зернові продукти, такі як хліб, крупи, макарони необхідно обмежити або замінити;
- виключити такі продукти як гриби, ревінь, агрус, які не засвоюються організмом людини;
- виключити сіль, приправи та інші спеції;
- роздільне харчування по Шелтону забороняє вживання десертів (тістечко, солодкі фрукти, морозиво), які погано поєднуються з усіма видами їжі. Вживання солодких продуктів затримують діяльність травного процесу, так як пригнічують виділення нормального кількості шлункового соку. Особливо не допустимо прийом великої кількості цукру за один прийом.
Відео: Роздільне харчування
Роздільне харчування по Шелтону як одна з теорій правильного та раціонального прийому їжі і в даний час залишається спірною, але продовжує бути популярною, модифікуючись лише в сучасних умовах.
автор: icerim
Спеціально для сайту «Світ жінки»
