Тістечко бісквітне
Відео: Бісквітне тістечко "шайба" (ЧС 2016)
«... Що найважливіше в житті? Їжа. Нічого прикидатися! У нас повна хата людей. Вони розмовляють, читають, плачуть, сміються - а потім сідають їсти. Їдять вранці, їдять опівдні, їдять ввечері. А Зіна (дівчинка років семи) їсть навіть вночі - ховає під подушку бісквіти і шоколадки і потихеньку плямкає ... ».
Складові:
200 г сметани, 2 склянки борошна, 0,5 склянки цукру, 6 яєць, 50 г цукрової пудри, ванілін за смаком.
Спосіб приготування:
Білки відокремити від жовтків і збити в густу піну. Жовтки розтерти з цукром, додати сметану, борошно і ванілін і все добре перемішати. В отриману суміш обережно ввести збиті білки і перемішати. Тісто вилити в змащену маслом форму і випікати 20-25 хвилин при температурі 220 градусів. Бісквіт охолодити, порізати квадратами або трикутниками і посипати цукровою пудрою.
Поділитися в соц мережах:
