Печеня з телятини з вишнею
Відео: Страви з телятіни.Телятіна з вишнею і розмарином в шоколадному соусі
600 г телятини, 1 стакан вишень без кісточок, рослинне масло, 3 ст. ложки червоного вина, цукор, кориця, мелений кардамон, сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування:
М`ясо нарізати порційними шматками, посолити, поперчити і посипати цукром. На шматках м`яса зробити надрізи, нашпигувати вишнею. М`ясо скласти в сотейник, змащений маслом, посипати корицею, кардамоном і запікати в розігрітій духовці 20 хвилин. Потім полити вином і запікати ще 25 хвилин.
Поділитися в соц мережах:
