Тушковані баклажани з овочами
Відео: тушковані БАКЛАЖАНИ З кабачків / ТУШКОВАНІ ОВОЧІ / ШВИДКИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ
| баклажан | 1 шт |
| помідор | 1 шт |
| Перець червоний солодкий | 1 шт |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт |
| морква | 1 шт |
| кінза | за смаком |
| сіль | за смаком |
| Перець чорний мелений | за смаком |
| Перець чилі | 10 гр |
| Масло рослинне | 2 ст.л. |
 | 00:40 |  | 453 калорії |
Рецепт приготування тушкованих баклажанів з овочами:
Відео: Як приготувати смачні баклажани з помідорами.
1. Морква очистити, нарізати тонкими кружечками, а потім кожен кружечок на четвертинки.
2. Цибуля ріпчаста, баклажани, перець і помідор нарізати дрібними кубиками.
Відео: Баклажани, запечені з овочами в духовці
3. На рослинному маслі обсмажити моркву протягом 3 хвилин, потім викласти інші овочі, посолити, поперчити за смаком.
4. Смажити овочі, помішуючи, ще протягом 10-15 хвилин.
Тушковані баклажани з овочами готові. При подачі на стіл можна додати в готову страву кінзу.
Смачного!
Поділитися в соц мережах:
