Котлети з індички

Відео: Котлети з індички

Відео: Котлети з індички. Соковиті котлети з індички

• Котлети з індички рецепт

  М`ясо індички популярно в світі. Індичка - традиційне блюдо на День подяки, який щороку відзначають в Америці. М`ясо дієтичне і містить багато білка. Філе не жирне, малокалорійне, і є відмінною заміною яловичині. Котлети люблять багато. А з індички ви зможете приготувати смачні і досить соковиті котлети, які стануть хорошим обідом. Рекомендуємо приготувати котлети з індички з даного рецептом. Вони вийдуть нежирними, пишними, причому досить щільними.

  Інгредієнти до рецептом:

• Філе індички 500 г
• Цибуля ріпчаста (100г) 0,5 шт.
• Хліб пшенічний30 г
• Молоко 120 мл
• Сіль морська 0,5 ч.л.
• Перець чорний мелений 0,25 ч.л.
• Петрушка сушена 1 ч.л.
• Рослинна олія 40 мл

Готуємо котлети з індички

Наріжте філе невеликими шматками. Візьміть половину цибулини і очистіть її, потім розріжте на шматочки.

Відео: Котлети рецепт. Котлети з індички на пару. Дитячий рецепт.

Підсохлий хліб необхідно замочити в молоці 15 хв., Щоб він просочився молоком.

Дивіться також: Роли з індичкою і грибами

М`ясо з цибулею і розмоченим хлібом перетворите за допомогою блендера в одну масу.

Потім треба додати туди перцю, посолити.

Можете також покласти сушену або ж дрібно порізану свіжу зелень. Гарненько перемішайте фарш.

Намочіть трохи руки і формуйте з приготованого фаршу рівні котлетки. Покладіть їх на розігріту сковороду, политу маслом.

Дивіться також: Різдвяна індичка

Смажте котлети, зробивши середній вогонь, до рум`яної скоринки. Потім можна накрити кришкою на пару хвилин, щоб вони добре присмажився.

Відео: Котлети з індички в духовці | Oven-Baked Turkey Cutlets

Подавайте блюдо ще теплим з зеленню і свіжими овочами.