Яблучні вафлі

Відео: SWEET HOME | ГОТУЄМО ВАФЛІ У вафельниці

Складові:

для тесту:

Відео: BACK TO SCHOOL / Вкусняшки в школу

• 200 г вершкового масла
• 80 г цукру
• 1 пакетик ванільного цукру
• 2 яйця
• 200 г борошна
• 1 ч. Ложка розпушувача
• 125 мл газованої мінеральної води
• 2 кисло-солодких яблука середніх розмірів
• 3 ст. ложки лимонного соку

для горіхових вершків:

Відео: Яблучні тістечка - Рецепт Бабусі Емми

• 200 мл вершків
• 2 пакетики ванільного цукру
• 50 г меленого фундука

Спосіб приготування: Масло збити з цукровим піском і ванільним цукром. Додати по одному яйця. Борошно змішати з розпушувачем і ввести в масу. Влити мінеральну воду і вимісити гладке тісто. Яблука вимити, очистити і вирізати серцевину. М`якоть нарізати дрібними кубиками, змішати з лимонним соком і додати до тесту. Вафельницю ретельно змастити жиром і порціями спекти золотисті вафлі. Вершки збити з ванільним цукром і підмішати мелений фундук. Вафлі посипати тонким шаром цукрової пудри і прикрасити приготованими горіховими вершками.