Оливки проти токсинів
Відео: Контрольна закупівля від 3 червня 2016 року Костромської сир. Правильні оливки.
За підрахунками соціологів, Росія займає друге місце в світі за споживанням оливок. Напевно, саме через популярність цього продукту навколо його впливу на здоров`я ходить так багато чуток. Які з них заслуговують на увагу, а які - не більше ніж міф?
Консультує кандидат медичних наук, асистент кафедри клінічної нутриціології факультету підвищення кваліфікації медичних працівників Російського університету дружби народів в Москві Олена Олександрівна Нікітіна.
Оливки очищають організм від токсинів.
Це вірно. В оливках міститься багато харчових волокон. Вони здатні вбирати надходить з їжею холестерин, надлишки цукру і токсини в кишечнику, не даючи їм потрапити в організм. До того ж ці плоди багаті жирними кислотами. Завдяки їм збільшується вироблення жовчі, з якої печінку виводить більшу частину шкідливих речовин.
Звичайно, дія оливок не так потужне, як, наприклад, у висівок. Але в очищенні організму цей продукт може зіграти не останню роль.
Оливки можна їсти вагітним.
Це занадто категоричне твердження, хоча виникло воно не на рівному місці. Оливки - досить солоний продукт. Сіль може викликати набряки і підвищення тиску. А в кінці вагітності жінки і без того стикаються з цими проблемами. Тому зловживати оливками в цей час не рекомендується.
Але це не означає, що від улюбленої страви потрібно зовсім відмовитися. Головне - знайте міру. За раз можна з`їсти 5, максимум 10 плодів. Але ніяк не всю банку. В цьому випадку оливки принесуть тільки користь. Адже вони містять вітаміни В, С і Е, фосфор і залізо - речовини, брак яких вагітним дуже важливо вчасно заповнювати.
Чи піде на користь і оливкове масло Extra Virgin. Воно є джерелом цінних жирних кислот, необхідних для «будівництва» клітин майбутнього малюка. І обов`язково має входити в раціон жінки в положенні. Регулярне вживання оливкової олії під час вагітності також розвиває дихання і зменшує ризик виникнення хрипів у дітей протягом першого року життя. До того ж воно м`яко стимулює роботу кишечника, попереджаючи виникнення запору, з яким вагітні стикаються досить часто.
Оливки запобігають появі каменів у жовчному міхурі.
Відео: ВИВОДИТЬ ТОКСИНИ КОРА осики, Верби І БЕРЕЗИ, Позбуваємося паразитів ...
Набагато краще з цим завданням справляється оливкова олія. Воно нормалізує обмін речовин, стимулює відтік жовчі і має м`яку протизапальну дію на жовчний міхур. А адже поєднання саме цих чинників призводить до появи каменів.
Оливки теж благотворно діють на жовчний міхур. Але ефект від них не такий яскравий.
Якщо часто їсти оливки, буде менше зморшок.
Це так. І оливки, і оливкове масло благотворно впливають на наш зовнішній вигляд. Вони містять багато вітаміну Е, який підтримує еластичність шкіри, допомагає загоювати рани і навіть здатний боротися з екземою.
Необхідною для молодості компонентом є і олеїнова кислота, якої дуже багато в складі оливок. Вона зволожує шкіру, позбавляє її від лущення і робить більш еластичною. В результаті зморшки відступають.
І нарешті, в оливках і вичавленому з них олії є сквален. Так називається речовина, яка захищає клітини шкіри від раку, сприяє їх відновленню і омолоджує їх.
Якщо є оливки з кісточкою, вони допоможуть при бронхіті.
І маслини, і оливкова олія містять близько 100 біоактивних речовин, більшість яких дуже добре впливають на імунітет. До того ж в оливках є компоненти, які покращують роботу легенів. Зрозуміло, впоратися з бронхітом поодинці вони не можуть - його необхідно лікувати препаратами. Але підтримку надати здатні. Обов`язково включайте їх в свій раціон під час хвороби.
При цьому ні в якому разі не треба ковтати кісточки. В Інтернеті можна прочитати, що в шлунку вони розчиняться, і організм почерпне з них якісь корисні речовини. Це чиясь фантазія. Ціла і неушкоджена кісточка через добу-другу благополучно покине організм природним шляхом, нітрохи не переварити. А корисних речовин досить і в м`якоті оливок.
