Продукти "для мізків"
Відео: Продукти для мізків # Продукти які зроблять з вас генія
МОЗГ людини - чудовий орган, але ще більш примітний мозок дитини, що всмоктує інформацію як губка. Насправді, активність мозку дитини у віці 3 років удвічі більше, ніж у мозку дорослої людини. Цим і пояснюється величезна потреба в поживних речовинах у дітей в ранньому віці.
Відео: Незамінні продукти для мізків
Для нормального розвитку нервової системи, пам`яті, здібностей утримувати увагу, необхідно правильно побудувати систему харчування і включити в неї різноманітні продукти. Особливу увагу необхідно звернути на такі групи продуктів.
Продукти, що містять жирні кислоти. М`ясо жирних порід риб містить найбільшу кількість наступних жирних кислот: докозагексаєнової кислоти (DHA) і арахадоновой кислоти (AA). Дані кислоти є необхідними компонентами мозку, очей і нервової системи. DHA становить 1/3 сухої маси мозку і необхідна цьому органу в такій же мірі як кальцій для кісток. Організм потребує жирних кислотах протягом усього життя, але особливо важливо отримувати їх в достатній кількості в дитинстві, коли ще йде процес деревоподібного розгалуження нервових клітин (аборізація). DHA також необхідна для освіти жирового шару навколо нервових закінчень, що прискорює передачу нервових імпульсів. Наш організм здатний виробляти ці кислоти тільки в дитинстві в період годування грудьми, що ще раз підкреслює важливість материнського молока на ранній стадії розвитку дитини.
Відео: Шоколад - це вітаміни любові для жінок, користь для мізків і зайві кілограми
Вам слід привчити дитину (і самому не забувати про це) до вживання жирних порід риб з раннього віку. Якщо це занадто дорого для вас (найдешевша з цих видів риб - мойва) тоді можна приймати риб`ячий жир, як біологічно активну добавку до їжі. Зараз в деяких країнах почався випуск йогуртів, хліба і яєць, збагачених DHA.
Продукти, що містять залізо. На сьогоднішній день близько 84% дітей до 4-х років і 57% дітей старше 4-х страждають від нестачі заліза в організмі. Залізо не тільки бере участь в утворенні червоних кров`яних тілець, а й впливає на формування різних пізнавальних здібностей. Дефіцит заліза спостерігається у тих дітей, які в разі відсутності материнського молока, були привчені до коров`ячого, а не до спеціальних сумішей, які хоча б в деякій мірі наближені за властивостями до материнського молока. А також в протилежному випадку, коли діти після 6 місяців вживали тільки материнське грудне молоко, яке не містить залізо в достатній для цього віку кількості (дітям в цьому віці вже необхідні додаткові продукти).
Відео: Магній Хелат від NSP. Вітаміни для мізків
Продукти, що містять цинк. Цей мінерал необхідний для всіх процесів росту, в тому числі і для росту мозку. 72% дітей мають недолік цього мінералу в організмі. Недолік цинку в організмі у дорослої людини призводить до депресій, нервозності і анорексії. Джерела цинку: м`ясо, риба, яйця, сир, горіхи, насіння.
Селен. Дозволяє підтримувати настрій на одному рівні. Селен необхідний організму в невеликих кількостях. Міститься в бразильських горіхах, рибі, молюсках, морських водоростях, рисі та інших крупах.
