Безвуглеводна дієта
Дієти для багатьох жінок - це не просто спосіб схуднути, але і певний стиль життя, який міцно закріплюється і дозволяє підтримувати хорошу форму протягом тривалого періоду. Багато дієти припускають досить серйозні кроки, спрямовані на кардинальні зміни в раціоні. Це в основі змінює не тільки процес прийому їжі, але і спосіб життя.
Одна з більш сприятливих та ефективних дієт - безвуглеводна або, як її ще називають, середземноморська. Її суть полягає в тому, що можна вживати в досить великій кількості жири і білки, а ось вуглеводи повинні бути під жорстким контролем. Створюючи в організмі дефіцит останніх, дієта провокує переробку накопичених жирів в енергію, таку необхідну для життєдіяльності людини. А тому результати безвуглеводної дієти досить хороші. Вона дозволяє стрімко скидати зайву вагу за досить короткий термін.
Не поспішайте відхрещуватися від неї, оскільки даний спосіб схуднення не передбачає повної відмови від їжі, що містить вуглеводи. Ні в якому разі не можна допускати, щоб ці корисні речовини були повністю виключені з раціону. Це може привести до серйозних порушень метаболізму.
ефективність
Відгуки про безвуглеводної дієті багато в чому позитивні. Так, за тиждень можна втрачати до шести кілограм, не завдаючи шкоди своєму організму. Варто пам`ятати, що набагато кращий результат можна отримати, якщо поряд з дієтою використовувати фізичні навантаження. Втім, це рекомендують багато фахівців для всіх способів схуднення. Комплексний підхід не тільки допоможе швидше скинути зайву вагу, але і привести в порядок шкіру, зробити м`язи більш еластичними, підкоригувати фігуру.
Не рекомендується сидіти на даній дієті постійно, оскільки організм почне відчувати вуглеводне голодування. І коли ви розслабитеся і почнете вживати колишню кількість їжі з високим вмістом вуглеводів, вони почнуть накопичуватися в якості жирів. Тим самим результат може швидко здобути зворотний ефект.
Меню безвуглеводної дієти
Тим, хто вирішив скористатися таким способом схуднення, важливо знати, що існує кілька різновидів безвуглеводних дієт. При цьому добова норма споживання вуглеводів коливається від 20 до 250. Вибір залишається за вами, який варіант буде оптимальним. Дуже популярна також безвуглеводна дієта Хайруллін. Можна почитати про кожен вид, ознайомитися з відгуками і визначитися.
Розглянемо класичний варіант. Меню безвуглеводної дієти в даному випадку передбачає, що споживати в добу треба не менше 250 грам вуглеводів.
У раціон дозволяється і навіть рекомендується включати рибу, курятину, нежирне м`ясо (свинину і яловичину), а також кисломолочні продукти з низьким вмістом жирів і яйця. Будь-яку їжу найкраще готувати в пароварці або просто варити.
Овочі без крохмалю можуть стати відмінним гарніром. Дозволяється вживати у великій кількості овочеві салати, наприклад, з помідорів, огірків і шпинату. Підійдуть і салати із зелені. Найкраще їх заправляти оливковою олією.
Можна готувати перші страви, але з них треба виключити картопля, борошняні вироби і крупи.
Під жорстким забороною солодощі, а також алкогольні і газовані напої. Хліб в раціон включати дозволяється, але краще використовувати житній або чорний.
Порції зменшити вдвічі від звичної норми і харчуватися слід 5 разів на день. Останній прийом їжі повинен бути не пізніше восьмої години вечора. Це нескладні правила, при дотриманні яких відображення в дзеркалі почне радувати вже через тиждень.
Таблиця безвуглеводної дієти
Меню можна складати самостійно. Рецепти безвуглеводної дієти досить прості в приготуванні. Головне правило - вживати не більше 250 грам вуглеводів на добу.
Для того щоб знати, як вести підрахунок, можна ознайомитися зі змістом вуглеводів в різних продуктах.
На 100 грам їжі міститься вуглеводів (г):
Риба і морепродукти - 3
Копчена оселедець - 4
Відварені кальмари - 4
Копчений лосось - 0-
Креветки - 0-
Морква - 5
Баклажани - 3
Солоні помідори / огірки - 2-4-
Квашена капуста - 3
Стручкова квасоля - 8-
Гриби - 5
Сир - 3
Сметана-5
Сири - від 0,5 до 2
250 грам кефіру і йогурту містять - 13-
250 грам молока містять - 6
Яйця - 6
20 грам вершкового масла - 1
20 грам майонезу - 1
Відео: Безвуглеводна дієта
20 грам маргарину - 1
20 грам рослинного масла - 0-
1 слива - 8-
1 абрикос - 3
1 яблуко - 18-
1 персик або ківі - 9-
Відео: Безвуглеводна дієта продукти
1 апельсин - 17.
У цій дієті, як і в будь-який інший, є свої нюанси і недоліки. Тривале обмеження у вживанні вуглеводів, загрожує для організму - можливе виникнення проблем зі здоров`ям. Якщо підходити до питання обдумано, можна з легкістю втрачати до шести кілограм за 7 днів.
