Дієта з сочевицею

Сьогодні ми все частіше замислюємося про те, щоб їжа приносила не тільки відчуття насичення і задоволення, але і була корисною і здоровою. У зв`язку з цим люди цікавляться різними дієтами і системами харчування, звертаючи особливу увагу на дієту з сочевицею. На основі сочевиці можна приготувати безліч різноманітних і корисних страв, так як сама по собі сочевиця містить багато корисних властивостей, багата клітковиною, проста в приготуванні, тому на ній можна сидіти тривалий проміжок часу.

Дієта з сочевицею представлена в двох варіантах.

Відео: ЯК схуднути НА 10 КГ ЗА ТИЖДЕНЬ Дієта на сочевиці

Дієта з сочевицею - перший варіант

Даний варіант дієти є жорстким, і дозволяє скинути за 5 днів 3-4 кг, але тривалий період дотримуватися її не можна. Вам необхідно весь день є тільки кашу з сочевиці без масла і солі, а також пити більше води. Увечері можна вжити склянку одновідсоткового кефіру.

Дієта з сочевицею - другий варіант

Даний варіант є більш легким і різноманітним. Дозволяє скинути за тиждень 4-5 кг. Дотримуватися такої дієти - одне задоволення, так як ви можете собі дозволити крім страв з сочевиці і інші продукти.

Дієта з сочевицею в такому варіанті передбачає споживання необмеженої кількості води. При необхідності дієта на сочевиці може бути продовжена до 12 днів, повторена через 1-1,5 місяці.

На сніданок можна з`їсти:

нежирний йогурт;
чверть склянки мюслі, заправлених соком або кефіром;
зелений чай;
одну грушу;
чайну ложку меду.

Більш ніяких продуктів на сніданок їсти не можна, інакше дієта виявиться неефективною і втратить свою цінність.

Дієта на сочевиці на вечерю пропонує вам:

всіма улюблений салат з помідорів і огірків на соняшниковій олії;
невелика кількість приготовленої на пару риби;
якесь дієтичне блюдо з сочевиці;
салат з редиски з цибулею зі шматочком хліба і 50 гр сиру;
2 ст. ложки вінегрету на соняшниковій олії з шматочком хліба.

Що стосується обіду, то дієта з сочевицею в якості своєї основи становить вживання страв з цієї крупи. Ви можете приготувати будь-яку страву на основі сочевиці. Дієтологи пропонують кілька нескладних рецептів на тиждень.

У перший день ви можете приготувати на обід сочевичним коржі. Для цього необхідно з консервованої сочевиці приготувати пюре, змішати з дрібно нарізаною цибулею, яйцем і борошном, додати сіль і перець за смаком. З отриманої маси зліпити коржики і випікати в розігрітій духовці при температурі 225 градусів протягом 20 хвилин.

На другий день вашій увазі пропонують суп з сочевиці. Очистити і нарізати картоплю, моркву, цибулю. У бульйон додати овочі і сочевицю і варити 45 хвилин. Обсмажити філе кролика і додати в суп. Посолити, посипати чебрецем, поперчити і подавати, додавши сметану.

На третій день - овочеве пюре. Дрібно нарізані супові коріння залити бульйоном і довести до кипіння, попередньо додавши вершкове масло. Відкинути на сито. В зібраний бульйон потрібно додати консервовану сочевицю, зробити пюре і варити на повільному вогні 10 хвилин. Додати в нього заздалегідь нарізані смужками сушені томати та зелень.

На четвертий день ви можете приготувати томатний рис. Для його приготування необхідно обсмажити в олії цибулю, часник, очищені консервовані томати без соку і варити приблизно 15 хвилин. Додасть сіль, цукор і мелений перець. Рис відварити, змішати з консервованою сочевицею і розігріти. Вживати з томатним соусом і зеленню.

На п`ятий день в ваше меню можна включити картопляне пюре, змішане з сочевицею і обсмаженою дрібно порізаними м`ясом.

Відео: Дієта на сочевиці

На шостий - суп з консервованої сочевиці з копченою ковбасою і шматочками яблука на грибному бульйоні.

Тиждень можна закінчити приготуванням фрикадельок з сочевиці. Для цього необхідно зробити пюре з сочевиці, додати яйце, борошно, петрушку, нарізану цибулину, сіль, перець. Сформувати фрикадельки і обсмажити в рослинній олії. Подавати з обсмаженими печерицями, додавши біле вино, сметану і борошно.

Для того щоб підтримувати себе в отілічной фізичній формі, мати хороший запас сил і енергії - необхідно правильно харчуватися. Дієта на сочевиці - хороший спосіб мати красиву фігуру, не зіпсувавши здоров`я.

автор: Катерина Чернявська