Індійська дієта

Ах, Індія, країна Боллівуду, яскравого одягу, пряних страв і спецій. А ще Індія прославилася своєю любов`ю до вегетаріанської кухні, саме ця любов і послужила створенням дієти, яка в свою чергу отримала назву - Індійська дієта.

Основний принцип для індійської дієти є відмова від м`яса і м`ясних продуктів. А ось наявність достатньої кількості рослинних і молочних продуктів тільки вітається.

Індійська дієта - це не просто обмеження в харчуванні, це цілий перелік певних продуктів, на основі якого ви самостійно можете складати ваш щоденний раціон прийому їжі, а яскраві фарби, різноманіття смаків плюс творчий підхід при його складанні, допоможуть вам уберегти себе і свій організм від стресу під час дієти.

Індійська дієта досить безпечна для організму, відмовившись від споживання м`яса і м`ясних продуктів, ваш організм не буде страждати від нестачі корисних речовин і вітамінів. Їх в повній мірі заповнюють овочі та фрукти, молочні продукти і зерно.

Індійська дієта є низькокалорійної і має великий ефект для втрати ваги. Тривалість дієти становить до 12-18 днів.

Тепер поговоримо про правила дотримання даної дієти:

Основними продуктами в вашому щоденному раціоні харчування повинні бути:

Фрукти (2-3 шт.) - Вони можуть бути сирими або сушеними це на ваш вибір.
Овочі (сирі з додаванням заправки з сиру 20%, йогурту (без добавок), сої та морських водоростей).
Овочі, приготовлені на пару або відварені.
Каші і необроблені злаки (пшоно, кукурудза, ячмінь, гречка, киноа, овес).
Обов`язкові молочні продукти (сир і йогурт, знежирені або з низьким вмістом жиру, кисле молоко).
Всі види горіхів і насіння (арахіс, бразильський горіх, чилим (водний горіх), волоський горіх, кедровий горіх, кешью, фундук, макадамія, мигдаль, мускатний горіх, фісташки).
Овочеві супи і суп-пюре.

Спеції і рослинне масло використовуйте в помірних кількостях. Борошняні вироби, неочищений рис, макаронні вироби ви можете вживати маленькими порціями або зовсім відмовитися від них. А ось воду можна пити в будь-яких кількостях, головне не вживати її відразу після прийому їжі.

Розглянемо приклад індійського меню:

На сніданок:

Сік (свежевижітий);
Фрукти (на Ваш вибір);
Знежирений сир або каша;
Чай без цукру.

На обід:

Салат з овочів і грибів;
Овочевий суп або суп з сочевиці;
Тушкована капуста з соусом карі або овочеве рагу з соєвої котлетою;
Фруктовий компот, відвар з трав або негазована мінеральна вода.

До вечері:

Відео: Індійська дієта для схуднення

Фруктовий салат;
Стейк з сої з овочевою запіканкою;
Варене яйце;
Йогурт (без добавок).

Оскільки індійська дієта не обмежується певним меню, вам залишається тільки проявити трохи фантазії, терпіння і перед вами на столі виявиться смачна, ароматна, яскрава, а головне корисна їжа.