Консервування в домашніх умовах турбота або радість?
Відео: МАРИХУАНА Радість Народу Останнє Час!
Навіщо консервувати, якщо можна купити?
У чомусь такі думки резонні. Різні консервовані домашні страви можна без зайвого клопоту придбати в будь-якому прилеглому магазині, якщо мова йде про бажання додати до звичайних страв пікантні маринади і солоності. Якщо ж розглядати домашню консервацію, як можливість заготовити на зиму їжу, багату вітамінами, то і цей підхід до домашньої консервації на перший погляд вже давно застарів - навіть в найлютіші морози можна запросто купити будь-які овочі і фрукти.
Основна проблема полягає в тому, що все це овочеве і фруктове різноманітність в холодну пору року є привізним, і часто здалеку. І вирощується не так на грядці у бабусі чи чесного фермера, а в цілком промислових масштабах, з використанням генно модифікованих насіння і хімічних добрив, вплив яких на людський організм не просто шкідливо, але і ще не до кінця досліджено. Не дарма прихильники здорового способу життя рекомендують вживати в їжу тільки сезонні овочі та фрукти.
Відео: ВЕРЕСЕНЬ (2 частина). ОСІННІ ТУРБОТИ.
Домашні заготовки - запорука якості та здоров`я
Незважаючи на те, що домашня консервація заняття вельми клопітка, але саме вона дає вам можливість мати повне уявлення які овочі або фрукти, з використанням яких компонентів законсервовані в даній конкретній банку, яку Ви збираєтеся подати до сімейного столу. Витративши чималу кількість часу і сил на виробництво домашніх заготовок, ви отримаєте надійну гарантію того, що в домашніх огірочки не опиниться ядрений пересолений маринад, в який щедрий виробник залив оцту надміру. Також ви будете застраховані від того, що в персиковому джемі виявиться субстанція з хімічним присмаком і довгим переліком штучних барвників і консервантів на упаковці.
Пам`ятайте, що багато рецептів ви завжди можете знайти в спеціалізованій літературі. Її можна придбати в інтернет-магазинах, наприклад, litres.ru.
Джерело зображень: flickr.com.
