«Хибна» червона ікра

Відео: Хибна ікра - відео рецепт від GermaCook

• Знову хочеться щось смачненьке намазати на бутерброд? Пропоную чудову, а головне, недорогу, ікру. Ми зробимо її самі з простих інгредієнтів. За своїм виглядом і смаком наша помилкова ікра буде нагадувати ікру червону. Думаю, вона доведеться вашій родині за смаком. Тим більше, що рецепт нашої помилкової червоної ікри передбачає деякі варіації, а значить, вона не буде набридати.

  Складові:

Відео: Червону ікру можна за копійки зробити вдома! - Абзац! - 28.12.2015

• вершкове масло - 120-150 м
• оселедець - 1 середня;
• плавлений сирок - 2 шт .;
• морквина - 1 маленька.

Як приготувати неправдиву ікру

1. Варимо морква до повної готовності - це хвилин 15. Виймаємо з окропу, даємо охолонути і чистимо від шкірки.

2. Оселедець чистимо, видаляємо всі нутрощі і кісточки - залишаємо чисте філе.

3. У блендері або через м`ясорубку подрібнюємо: зварену і очищену моркву, оселедець, вершкове масло і плавлені сирки. Усе. Хибна ікра готова.

Намазуйте нашу помилкову червону ікру на що хочете - хоч на батон, хоч на грінки, хоч на чорний хліб - справа ваша. Можна навіть на скибочки печеної картоплі.

Плавлені сирки використовуйте різні: з грибним смаком, зі смаком шинки і т.д. Їх зараз багато всяких в продажу.

Такий помилкової червоною ікрою дуже смачно фарширувати яйця або помідори. Тоді просто додавайте варені жовтки в блендер разом з іншими інгредієнтами.

замість оселедця можна використовувати червону рибу. Звичайно, виходить дорожче, але набагато смачніше.