Протеїнова дієта для схуднення
На сьогоднішній день існує досить багато різних думок щодо застосування протеїнової дієти. Одна частина фахівців вважає протеїнову дієту досить ефективною, оскільки з її допомогою протягом одного тижня можна скинути близько 10 кілограм зайвої ваги без шкоди для здоров`я. Проте є думка і про те, що подібна система харчування може мати негативний вплив на печінку і нирки. Найрізноманітніші відгуки про протеїнової дієти змушують замислитися тих, хто вирішив підкоригувати свою фігуру подібним чином.
Основною метою протеїнової дієти можна вважати правильну настройку обміну речовин в організмі, яка б сприяла спалюванню зайвих жирів. На даний момент є докази того, що протеїнова дієта для схуднення є більш ефективною і дієвою, ніж високоуглеводние харчування з використанням аналогічного числа калорій.
Відео: Білкова дієта для схуднення. Огляд меню білкової дієти
Практично всі рецепти протеїнової дієти виключають з раціону такі продукти, як цукор, різні крупи, боби, борошняні та молочні вироби, а також насіння, горіхи, напої і фрукти. У невеликій кількості можна вживати картоплю, моркву, паштети з печінки, кальмарів, креветок, крабові палички і різні квашені продукти. Обмежень настільки багато, що досить важко відразу розібратися в тому, що їсти можна, а що вживати в їжу категорично забороняється.
Що можна їсти?
Якщо людина на протеїнової дієти, йому можна їсти рибу, птицю, м`ясо і гриби. Допускається вживання вареної ковбаси або шинки. Крім цього, можна пити чай і каву без цукру або звичайну воду. Як правило, меню протеїнової дієти складають страви, які приготовлені на пару. Допускається вживання і смаженої їжі, але смажити її слід тільки на оливковій олії. Співвідношення в кожній порції м`яса по відношенню до овочів має бути в пропорції 2 до 1.
Примітно, що протеїнова дієта передбачає 5-разове щоденне харчування. При цьому протягом дня необхідно випивати не менше 2 літрів води. Під час вживання їжі і ще півгодини після їжі пити воду не рекомендується. Триває схуднення зазвичай протягом 10 днів.
Відео: схуднення - протеїнова дієта, білкова дієта для чоловіків.
Основною перевагою протеїнової дієти можна назвати те, що під час проходження курсу людина, що використовує даний метод, не відчуває болісного почуття голоду. Як правило, дотримуючись нехитрі і зрозумілі вимоги, людина, що користується протеїнової системою харчування, здатний на тривалий час закріпити отриманий від неї ефект.
Однак, читаючи різноманітні відгуки про протеїнах, можна знайти у подібної дієти і ряд недоліків, серед яких фахівці відзначають той факт, що під час використання протеїнової дієти людський організм недоотримує велику кількість необхідних для нормального функціонування мікроелементів. У підсумку це може призводити до сухості шкіри, ламкості нігтів і швидкому настанню втоми.
Є також думка експертів, що протеїнова дієта створює сильне навантаження на роботу нирок. Оскільки вся рідина виводиться з організму через нирки, людям, які страждають нирковими недугами, подібна система харчування категорично протипоказана. Під час застосування протеїнової дієти з організму в швидкому темпі витрачається кальцій, що може привести до того, що людина, що користується даним видом дієти, до старості може страждати від крихкості кісток.
Харчування на протеїнової дієти
Об`єктивності заради все ж варто розглянути один з варіантів меню протеїнової дієти.
День перший
На сніданок вживається тільки чорна кава без цукру.
На обід зварені круто яйця, салат з вареної капусти, заправлений рослинним маслом. Запити стаканом томатного соку.
На вечерю можна з`їсти порцію вареної або смаженої риби.
День другий
На сніданок вживаємо чорна кава без цукру з сухарем.
На обід варена або смажена риба, салат з овочів і свіжої капусти з рослинним маслом.
На вечерю склянку кефіру, 200 г відвареної яловичини.
день третій
На сніданок сухарик і чорна кава без цукру.
На обід підсмажений на рослинній олії кабачок і яблука.
На вечерю два зварених круто яйця, варена яловичина 200 г, салат, зроблений зі свіжої капусти, який заправлений олією.
день четвертий
На сніданок лише чорну каву без цукру.
На обід одне яйце сире, салат з рослинним маслом з відвареної моркви, невеликий шматочок твердого сиру.
На вечерю склянку кефіру і 200 г відвареного яловичого м`яса.
день п`ятий
На сніданок салат з соком лимона з сирої моркви.
На обід варена або смажена риба зі склянкою томатного соку.
На вечерю риба варена або смажена.
день шостий
На сніданок кава чорний без цукру.
На обід салат зі свіжої моркви або капусти або половина відвареної курки.
На вечерю склянку сирої тертої моркви з рослинним маслом і два варені яйця.
сьомий день
На сніданок чай без цукру.
На обід фрукти і 200 г відвареного яловичого м`яса.
На вечерю можна вибрати будь-який з варіантів вечері колишніх днів, крім третього.
Розглядаючи дану систему харчування як спосіб позбутися від зайвих кілограмів, слід пам`ятати про те, що фахівці рекомендують занадто протеїнової дієтою не захоплюватися. Після консультації у лікаря рекомендується використовувати її не частіше ніж один раз на рік.
Якщо говорити про реальну ефективність протеїнової дієти, то вірити можна відгуками людей, які її використовували.
Відгуки про протеїнової дієти
Катерина: Сідала на іншу дієту, в результаті отримала втрачені кілограми, в той же час обвисла шкіра через втрату зайвої ваги. Якщо у вас є бажання схуднути без придбання обвислій шкіри, тоді протеїнова дієта підійде ідеально.
Ольга: Золотим правилом протеїнової дієти є відмова від вуглеводів і глюкози, вживання великої кількості протеїнів. Це не завжди легко, але результат очевидний. Є сенс спробувати, якщо ви в змозі обходитися без солоденького.
