Кремлівська дієта: pro і contra

Відео: Посланці бренду Herbalife Олексій Ягудін, Тетяна Тотьмяніна, в програмі PRO Огляд на МУЗ ТВ

Довгий час кремлівська дієта вважалася таємницею за сімома печатками. Але зараз вона доступна всім і кожному. Спробуйте.

Розповідає кандидат медичних наук, лікар-дієтолог санкт-петербурзької Маріїнської лікарні Юрій Володимирович Волков.

Худнемо або гладшаємо?

Величезний плюс кремлівської дієти полягає в тому, що людина не відчуває почуття голоду. З`їдати дозволяється дуже багато. Причому облік з`їденої їжі йде не на грами і калорії, а на окуляри, інакше кажучи - умовні одиниці. Певну їх кількість має кожен продукт.

Завдання знаходиться на дієті - правильно скласти свій раціон. Його загальна цінність не повинна перевищувати 40 очок (ум. Од.) В день. Тоді за два тижні можна схуднути на 4-5 кілограмів. Тим, хто хоче зберегти свою масу на вихідному рівні - НЕ худнути і не повніти, дозволяється з`їдати до 60 у. е. в день.

Перевищення цього показника призводить до збільшення ваги. Це теж актуально, тому що не всі пристрасно бажають схуднути. Деякі жінки, навпаки, мріють додати кілька кілограмів. Кремлівська дієта підходить і для цієї мети.

Упор на м`ясо і рибу

У кремлівській дієті найлегшою і необтяжливою їжею вважається, як не дивно, м`ясо і риба. Їх можна їсти на сніданок, обід і вечерю, тому що вартість цих продуктів становить нуль очок. Дуже мало умовних одиниць присуджено алкоголю і яйцям.

А ось з овочами, фруктами, ягодами і соками спостерігається прямо протилежна картина. Будь-яка їстівна рослинність за очками коштує набагато більше м`яса і риби.

Це, звичайно ж, абсолютно нелогічно. Адже всім відомо, що продукти тваринного походження набагато ситніше і калорийнее. А овочі та фрукти, навпаки, мають низьку енергетичну цінність.

Але кремлівська дієта побудована за певними принципами. Головний з них полягає в тому, що потрібно звести до мінімуму споживання вуглеводів. Ними багаті вироби із здобного тіста, торти, тістечка, цукор, шоколад, хліб і булка. В очному рейтингу вони займають верхні рядки. Досить сказати, що 100 грамів бісквітного торта стоять майже 65 у. е. Це ціна майже дводенного раціону.

Найменший відступ в бік цукерок і тесту теж зведе нанівець всю дієту. З овочами і фруктами все йде не так строго, і тим не менше споживання цих продуктів різко обмежена. Адже будь-якому рослинному продукту присуджено досить багато очок. Тому соки, салати, ягоди, фрукти, овочі і зелень піддаються суворому обліку.

помилки

і заходи

Найчастіші помилки - це зловживання тваринними продуктами. Незважаючи на дозвіл, їх не можна їсти в необмеженій кількості. Особливо це стосується жирних сортів м`яса - баранини і свинини. Їм теж присуджено 0 очок, але кожному зрозуміло, що величезна кількість бекону або жирного спекотного нікому не піде на користь. Адже тваринний жир збільшує концентрацію холестерину в крові, а це дуже шкідливо при всіх серцевих захворюваннях.

Тому перевагу краще віддавати пісному м`ясу - худої яловичини, кролятини, телятині, курятині та індичатині. З птиці рекомендується знімати шкіру - саме в ній знаходиться найбільше жиру. А ще потрібно якомога частіше включати в раціон рибу і різні морепродукти - креветки, кальмари, мідії та устриці. Вони набагато корисніше, ніж звичайне м`ясо.

зовсім не можна

Кремлівська дієта протипоказана при деяких захворюваннях нирок - наприклад, при відкладенні уратних каменів. Не рекомендується дана дієта при багатьох патологіях печінки і підшлункової залози. Крім того, однобоке харчування може послабити роботу кишечника. Не виключено і погіршення перебігу серцевих захворювань. З огляду на це, дієті можна слідувати без консультації лікаря.

Денне меню:

сніданок:

Варене яйце 1 шт. 0,5 у.о.

Сир 50 г 1 у. е.

Кава або чай без цукру 0 у. е.

обід:

Бульйон (будь-який) 200 мл 0 у. е.

тушковане куряче

м`ясо 200 г 0 у. е

Салат з огірків і томатів,

заправлених

маслом, 100 г 3,5 у. е.

Сік 200 г 24 у. е.

вечеря:

Перець фарширований

овочами, 100 г 11 у. е.

Чай або кава без цукру 0 у.е.

СКІЛЬКИ «ВАРТО» ВАШ ОБІД?

Продукти Окуляри (ум. Од.)

ХЛІБ 100 г

пшеничний 50

Бородинський 40

Здобні булочки 51

сушки 68

макарони 69