Повторне схуднення

Перший матеріал про повторне схудненні. Як бути, якщо, одного разу скинувши вагу, ви з лишком набрали його знову, і тепер вам знову чекають похудательной заходи? Як зробити їх комфортними і не нашкодити здоров`ю?

Якщо ви вирішили змінити харчування, не завжди можна обмежитися консультацією тільки дієтолога. Найчастіше важливо враховувати думку ендокринолога, фітнес-тренера або психолога. Іншими словами - вирішувати проблему комплексно. Наша нова рубрика вам в цьому допоможе.

Консультують фахівці столичного Центру персональної дієтології «Палітра харчування»:

• дієтолог, функціональний діагност, головний лікар Центру Катерина Андріївна Бєлова.
• психотерапевт, тренер по мотивації Софія Геннадіївна Ільвес.

Працюємо над помилками

С. Ільвес: У подібну ситуацію потрапляють дуже багато жінок. Як не дивно, починати вирішувати цю проблему потрібно зовсім не з дієт. А з аналізу свого психологічного стану.

Питання, який стоїть собі задати: чому вага повернувся? Або по-іншому - навіщо мені потрібна повнота? Останнє звучить парадоксально, але не варто дивуватися. Зайва вага допомагає багатьом з нас, наприклад, в спілкуванні з оточуючим світом. Жировий прошарок - підсвідомий спосіб захисту від зовнішньої агресії. Від тиску, яке ми відчуваємо, від непотрібної уваги.

А ще зайву вагу - своєрідне алібі. До повним людям в суспільстві ставляться по-особливому. Вони не такі, як наказує соціальна норма, налаштована на худеньких. А «не таким» зазвичай приписується маса комплексів. Вважається, що у повних людей обов`язково є проблеми, а значить, вони більш уразливі. При цьому бити по хворому в цивілізованому суспільстві не прийнято.

Тому виховані люди спілкуються з «товстушками» більш делікатно. Щоб випадково не зачепити за живе. Повним багато що готові пробачити, тому що їм нібито важче, ніж худим. Саме через це, постройнее, багато губляться. По суті їм необхідно спілкуватися з людьми по-новому. Це досить складно. А ось знову набрати вагу і сховатися від світу за шаром жирку - легше легкого.

Повернення кілограмів може бути і побічним ефектом психологічних проблем. Багато з нас заїдають стрес, самотність, образу. Це теж свідчення труднощів в спілкуванні з оточуючим світом. Хочете схуднути знову - потрібно з ними впоратися.

Для цього спочатку варто залишитися наодинці з собою. І подумати, від яких саме бід і нещасть ви ховаєтеся за зайвою вагою. Проаналізуйте, як ви можете впоратися з ними без допомоги їжі.

Це велика внутрішня робота. Але без неї починати худнути знову безглуздо. Якщо все комплекси залишаться при вас, ви благополучно поправитеся і в другій, і в третій, і в п`ятий раз. А це шкідливо і для душевної рівноваги, і для здоров`я.

Е. Бєлова: На організм коливання ваги і справді діють вкрай негативно. Це навіть гірше, ніж просто мати зайві сантиметри на стегнах. При частих змінах маси нашого тіла доводиться проробляти величезну роботу. Скорочувати, а потім знову розтягувати шкіру. Будувати нові судини, а потім різко «згортати» це будівництво. Прискорювати і сповільнювати обмін речовин. Все це призводить до передчасного старіння, що вже неприємно.

А ще веде до того, що організм починає лінуватися. Він вже «знає», що за стрункістю піде набір кілограмів. Який в такому випадку йому сенс працювати понаднормово? Адже простіше працювати абияк. В результаті такої «халтури» шкіра обвисає, обмін речовин сповільнюється. А процес схуднення з кожним разом стає все більш важким. В один зовсім не прекрасний момент він і зовсім може не розпочатися, які б зусилля ви не прикладали.

Щоб цього не допустити, необхідно налаштуватися на тривале збереження ваги. І для початку провести роботу над помилками - на цей раз над дієтологічних.

Можливо, ви їли нерегулярно, тому знову одужали. Або дозволяли собі щось шкідливе. Або перекушували без потреби. Прикладів можна навести десятки.

Якщо ви не можете з ходу зрозуміти, в чому проблема, необхідно проаналізувати своє харчова поведінка. Допоможе в цьому звичайний щоденник харчування. У нього бажано відразу після їжі необхідно записувати всі продукти, які опинилися у вас в шлунку. Робити це досить протягом тижня. Потім можна оцінити, що саме неправильно в вашому раціоні. І скорегувати його так, щоб він допоміг схуднути надовго.

Чи не поспішаємо

Е. Бєлова: Мрія багатьох жінок - не просто схуднути, а схуднути швидко.

На жаль, це не веде ні до чого хорошого. Майже всі швидкі дієти не збалансовані. Під час них організму не вистачає багатьох поживних речовин. І він змушений активізувати внутрішні ресурси, щоб покрити цей дефіцит. Для нашого тіла це величезний стрес.

Зрозуміло, воно намагається позбутися від перевантаження, причому дуже простим способом. Організм вирішує зачаїтися і перечекати голодні дні. Обмін речовин сповільнюється, калорії витрачаються менше. В результаті схуднення призупиняється.

А потім - рано чи пізно - ми повертаємося до звичного раціону. Але організм переходити «на старі рейки» не поспішає. Ми за пару місяців гладшаємо знову.

Тому, якщо в перший раз ви схудли на швидкій гречаній дієті або «японці», не варто повторювати цей експеримент. Ефект буде набагато менше, а організм остаточно налаштуватися на повільне витрачання калорій.

С. Ільвес: Є ще одна причина, по якій швидкі дієти не ефективні. Під час них ми дуже жорстко обмежуємо себе і часто відчуваємо голод. Це викликає сильний психологічний дискомфорт. Результатом стає неминучий зрив і новий набір ваги.

Більш того, у людини формується неправильне уявлення про схуднення. Воно починає чітко асоціюватися з нестатками і муками. Тому повторити цей «подвиг» багатьом стає не під силу.

Страх і невпевненість в собі після невдалої дієти входять в наше життя досить міцно. На такі почуття часто скаржаться ті, хто наважився знову взятися за схуднення. Тим часом вони абсолютно безпідставні. Просто не варто геройствувати і тижнями жити на кефірі.

Набагато кращі результати, з психологічної точки зору, дає збалансоване, гармонійне харчування. Воно може бути не дуже калорійним, але не повинно бути голодним. В цьому випадку зниження ваги буде для вас внутрішньо комфортним.

Існує і ще один привід, щоб не сідати на швидку дієту. У схудненні дуже важлива мотивація. У тих, хто вважає за краще моментальні раціони, вона недостатня. Такі жінки хочуть скинути вагу, щоб влізти в вподобане сукню. Або щоб оточуючі звернули на них увагу. Результату вони домагаються. Але особливого щастя це їм не приносить. Тому що в світі є мільйони суконь, які поки малі. А люди навколо, звичайно, захопляться вами пару раз. Але потім продовжать жити своїм життям.

Ідеальна мотивація для схуднення - це власне здоров`я. Відчувати себе краще, народити міцного малюка, бути більш активною - така установка допомагає не тільки постройнеть, а й утримати вагу. З швидкими дієтами вона несумісна. Тільки з раціональним збалансованим меню.

складаємо меню

Е. Бєлова: Правила ефективного схуднення досить прості. І зовсім неважливо, вирішили ви худнути в перший або в двадцятий раз.

По-перше, в ваш організм має надходити менше калорій, ніж ви витрачаєте. Різниця може бути зовсім невеликий - від 200 до 500 ккал. При цьому в добовому раціоні калорій повинно бути не менше 1500. Інакше ви просто не забезпечите організм необхідними речовинами. А це - другий пункт програми.

Меню обов`язково має бути збалансованим і включати всі групи продуктів. Овочі, фрукти, зернові, молоко, м`ясо і риба, масло і навіть солодощі - всього цього є місце в раціоні. Інше питання - в якій кількості. Зорієнтуватися можна самостійно. Наприклад, використовуючи так звану піраміду харчування. Це проста схема, яка показує, в яких пропорціях варто поєднувати продукти. Зараз її можна без проблем знайти в Інтернеті.

І нарешті, щоб схуднути, потрібно сідати за стіл через кожні 2-3 години. В дієтології є дивовижне правило: чим частіше людина їсть, тим більше калорій він ... витрачає. Адже перетравлювання їжі, жування і ковтання - процеси, на які організму потрібна енергія.

Тим, хто вирішив схуднути знову після набору ваги, необхідна достатня кількість білка. Адже після жорстких дієт у нас часто слабшають м`язи, а саме в них згорає жир. Однак не перестарайтеся: надлишок протеїну небезпечний для нирок.

Дуже важлива ще одна деталь. Потрібно налаштуватися на те, що збалансований, але обмежений по калорійності раціону доведеться дотримуватися все життя. Можна робити від нього відступу, але потім треба до нього повертатися. Тоді практично гарантовано, що в третій раз вам худнути не доведеться.

С.Ільвес: Хочеться відзначити ще один важливий момент. Добре худнуть ті жінки, які вміють радіти життю. Тому їжа повинна приносити задоволення.

Ні в якому разі не ставте для себе строгих рамок. Навпаки, час від часу дозволяйте собі маленькі ласощі. Смакуйте кожен шматочок. І прислухайтеся до своїх відчуттів від їжі. Все це зробить схуднення психологічно комфортним. А другу спробу стати стрункою - остаточною.